Réservation directe
Module intégré au site, sans commission TheFork. Service, couverts, heure, table préférée. Vous validez en un clic. Connexion Google Calendar possible.
Système d'acquisition pour restaurants bordelais avec réservation en direct, sans commission TheFork, chatbot IA qui répond aux questions menu et allergènes, et SEO local par quartier. Pour les bars à vin des Chartrons, les tables de Saint-Pierre, les brasseries du Triangle d'Or et les adresses des Bassins à Flot près de la Cité du Vin.
La restauration bordelaise vit des locaux et d'un tourisme dense. Capter ces deux flux en direct, c'est ce qui sépare une table qui maîtrise sa marge d'une table qui la reverse aux plateformes.
Bordeaux est devenue une vraie capitale gastronomique, avec un tissu de restaurants très dense, du bistrot de quartier à la table étoilée. La plupart de ces adresses sont présentes sur TheFork pour la réservation et sur Uber Eats ou Deliveroo pour la vente à emporter. Pratique au démarrage, cette présence a un coût qui grimpe vite : TheFork prélève une commission par couvert (de l'ordre de quelques euros au forfait, jusqu'à environ 12 % du ticket sur les offres mises en avant), et les plateformes de livraison se situent autour de 30 % de commission.
Sur une table bordelaise qui réalise, par exemple, 500 à 700 couverts par mois à un ticket moyen de 35 à 40 €, ces commissions atteignent facilement plus de 1 000 € par mois reversés en frais de plateforme. Et pour la vente à emporter, avec près de 30 % prélevés, chaque commande Uber Eats rapporte nettement moins qu'une commande passée en direct.
D'où vient cette dépendance ? Souvent d'un site vieillissant ou d'une simple page Facebook, qui ne ressort pas dans les recherches. Quand un habitant cherche « restaurant Chartrons » ou qu'un touriste cherche « table près de la Cité du Vin », c'est la plateforme qui apparaît en premier, capte la réservation et facture sa commission. Le client réserve, la plateforme le garde dans sa base.
Mon travail à Bordeaux, c'est inverser ce rapport de force. Concrètement, j'accompagne :
À Bordeaux et dans le Gironde, je travaille notamment avec :
Codé à la main, sans WordPress lourd, sans thème. Performance Lighthouse 90+, SEO local Bordeaux optimisé dès la livraison.
Module intégré au site, sans commission TheFork. Service, couverts, heure, table préférée. Vous validez en un clic. Connexion Google Calendar possible.
Un chatbot qui répond 24h/24 aux questions menu, horaires, allergènes et capacité groupes. Bilingue FR/EN pour les œnotouristes du quartier de la Cité du Vin et du centre historique, qui réservent depuis leur hôtel ou en marchant dans la rue.
Ciblage des requêtes « restaurant + votre quartier » : « bar à vin Chartrons », « table Saint-Pierre », « restaurant près Cité du Vin ». Schema Restaurant, fiche Google Business optimisée, ancrage local par quartier bordelais.
Sortir d'Uber Eats / Deliveroo (jusqu'à 30 % de commission). Commande en ligne avec paiement Stripe, créneau de retrait, livraison par votre coursier ou un prestataire local.
Pour les grandes salles et brasseries bordelaises. Devis automatisé selon le nombre de convives, l'ambiance et le menu. Vous recevez une demande qualifiée par email.
Vercel offert 6 mois, certificat HTTPS, headers (CSP, HSTS). Score Lighthouse 90+. Votre site se charge en 2 s même sur 4G, en plein service.
Acompte 40 % à la signature, solde 60 % à la livraison. Domaine + hébergement offerts. Aucune commission, aucun abonnement caché.
Travail à distance par défaut, déplacement possible sur Bordeaux pour le brief créatif ou une visite des lieux quand le projet le justifie.
Je travaille avec des restaurants dans tous les quartiers bordelais : Centre Saint-Pierre (Place du Parlement, rue Sainte-Catherine), Chartrons et ses bars à vin, Triangle d'Or, Quinconces / Tourny, Bassins à Flot / Bacalan (autour de la Cité du Vin), Saint-Michel / Capucins et son marché, Darwin et la Bastide sur la rive droite, Saint-Augustin, Caudéran, Nansouty, Saint-Genès et Belcier (quartier Euratlantique près de la gare Saint-Jean).
J'interviens aussi dans toute la métropole — Mérignac, Pessac, Talence, Bègles, Le Bouscat, Gradignan, Cenon, Lormont, Floirac, Bruges, Eysines — et dans le vignoble (Saint-Émilion, Libourne, Margaux, Pauillac) ainsi qu'au Bassin d'Arcachon, où les tables vivent au rythme de l'œnotourisme et de la saison.
L'idée est simple : faire transiter vos réservations et vos commandes par votre propre site plutôt que par une plateforme. Vous gardez la relation client, vous gardez les coordonnées dans votre base, et vous conservez la commission qui partait chaque mois en frais TheFork ou Uber Eats. Le système Soko (site + réservation directe + chatbot + click & collect) est calibré pour capter les Bordelais qui vous cherchent et les touristes de passage, 24h/24, sans intermédiaire et sans commission par couvert.
Un appel découverte de 30 minutes, gratuit et sans engagement. On parle de votre cuisine, de votre clientèle, de votre quartier et de vos commissions de plateforme. Votre site est en ligne dans 7 à 21 jours.
Réserver mon appel gratuitTout ce qu'il faut savoir sur les sites restaurants et le webdesign à Bordeaux.