Réservation directe
Module intégré au site, sans commission TheFork. Service, couverts, heure, table préférée. Vous validez en un clic. Connexion Google Calendar possible.
Système d'acquisition pour restaurants strasbourgeois : réservation directe sans commission TheFork, chatbot IA trilingue FR/DE/EN qui répond menu, allergènes et horaires, et SEO local par quartier. Pour les winstubs de la Petite France, les bistrots du Krutenau, les brasseries de la Grande-Île et les tables de la Cathédrale.
Un marché resto dense, frontalier, dopé chaque hiver par le Marché de Noël. Capter la réservation en direct, c'est ce qui fait la différence entre dépendre des plateformes et garder sa marge.
Strasbourg a l'une des scènes de restauration les plus typées de France : winstubs alsaciennes, brasseries historiques, tables gastronomiques, bistrots de quartier et cuisines du monde se concentrent sur la Grande-Île, autour de la Cathédrale, dans la Petite France et le Krutenau. À cette densité s'ajoutent deux particularités fortes : une clientèle frontalière et allemande (Kehl, Offenburg, Karlsruhe) qui vient dîner côté français, et une saisonnalité touristique extrême portée par le Marché de Noël, qui remplit les salles plusieurs semaines d'affilée.
Cette clientèle réserve massivement via les plateformes. Sur TheFork, la commission va d'un forfait par couvert sur l'offre de base à un pourcentage du ticket moyen sur les offres avec mise en avant. Pour une table de la Petite France qui enchaîne les services pendant le Marché de Noël, ces commissions représentent plusieurs centaines d'euros captés chaque mois sur des couverts que le restaurant aurait pu prendre en direct. Côté livraison, Uber Eats et Deliveroo prélèvent autour de 30 % par commande.
Avec un système Soko, votre restaurant ressort directement sur Google, capte la réservation sur votre propre site et garde le contact client dans votre base. Quand un client cherche « restaurant Petite France » ou « winstub Strasbourg », c'est votre table qui apparaît et qui reçoit la demande — au lieu de la laisser à l'annuaire d'une plateforme qui met aussi en avant l'établissement d'à côté.
Le multilinguisme est ici un levier concret. Un menu, un module de réservation et un chatbot disponibles en FR / DE / EN transforment l'intérêt des Allemands, des frontaliers et des touristes du Marché de Noël en réservations chez vous, dans leur langue, à toute heure.
À Strasbourg et dans le Bas-Rhin, je travaille notamment avec :
Codé à la main, sans WordPress lourd, sans thème. Performance Lighthouse 90+, SEO local Strasbourg optimisé dès la livraison.
Module intégré au site, sans commission TheFork. Service, couverts, heure, table préférée. Vous validez en un clic. Connexion Google Calendar possible.
Un chatbot IA trilingue FR/DE/EN qui répond 24/7 aux questions menu, allergènes, horaires et capacité — précieux pour la clientèle frontalière et le pic du Marché de Noël — et qui capte les demandes de réservation pendant que votre salle tourne.
Ciblage des requêtes « restaurant + votre quartier » (winstub Petite France, table Cathédrale, bistrot Krutenau) et « restaurant Strasbourg Allemagne », avec schema Restaurant et fiche Google Business optimisée pour ressortir auprès des Strasbourgeois comme des frontaliers.
Sortir d'Uber Eats / Deliveroo (jusqu'à 30 % de commission). Commande en ligne avec paiement Stripe, créneau de retrait, livraison par votre coursier ou un prestataire local.
Pour les grandes salles et brasseries strasbourgeoises. Devis automatisé selon le nombre de convives, l'ambiance et le menu. Vous recevez une demande qualifiée par email.
Vercel offert 6 mois, certificat HTTPS, headers (CSP, HSTS). Score Lighthouse 90+. Votre site se charge en 2 s même sur 4G, en plein service.
Acompte 40 % à la signature, solde 60 % à la livraison. Domaine + hébergement offerts. Aucune commission, aucun abonnement caché.
100 % à distance par défaut, déplacement possible sur Strasbourg pour un brief créatif ou une visite des lieux quand le projet le justifie.
Je travaille avec des restaurants dans tous les quartiers strasbourgeois : Grande-Île (Cathédrale, Kléber), Petite France, Krutenau, Neustadt, Esplanade, Orangerie, Neudorf, Robertsau, Cronenbourg, Koenigshoffen, Meinau et Neuhof. Chaque zone a son profil : la Petite France vit du flux touristique, le Krutenau d'une clientèle locale jeune, l'Orangerie et le Wacken des tables d'affaires et institutionnelles.
J'interviens aussi dans toute l'Eurométropole : Schiltigheim, Illkirch-Graffenstaden, Bischheim, Lingolsheim, Ostwald, Hoenheim, Eckbolsheim et Souffelweyersheim, ainsi que dans le reste du Bas-Rhin (Haguenau, Saverne, Sélestat, Obernai) et le long de la Route des Vins d'Alsace pour les projets à partir du pack Growth.
Le principe est simple : la réservation et la commande passent par votre site, pas par une plateforme. Vous gardez le contact de chaque client, vous le rappelez pour vos soirées spéciales et votre programmation de Noël, et vous travaillez votre clientèle frontalière en direct — sans commission par couvert ni pourcentage prélevé sur chaque livraison. Le module de réservation, le chatbot FR/DE/EN et le click & collect captent la demande à toute heure ; vous validez en un clic et vous gardez votre marge.
Un appel découverte de 30 minutes, gratuit et sans engagement. On parle de votre cuisine, de votre clientèle frontalière et touristique, et de votre place sur les plateformes. Si tout est aligné, votre système est en ligne dans 7 à 21 jours.
Réserver mon appel gratuitTout ce qu'il faut savoir sur les sites restaurants et le webdesign à Strasbourg.